缺铁性贫血吃什么食物好 禁忌食物有哪些

　　缺铁性贫血是由于体内铁元素不足，导致红细胞合成障碍而引起的一种贫血。因此，在饮食方面，应尽量摄取富含铁质的食物，帮助身体补充缺失的铁元素。那么，缺铁性贫血吃什么食物好？禁忌食物有哪些呢？

　　缺铁性贫血吃什么食物好

　　1、动物肝脏：牛肝、猪肝、鸡肝等动物肝脏是富含铁质的食物，其中牛肝铁含量较高。

　　2、红肉：猪肉、牛肉、羊肉等红肉中含有较丰富的铁质。

　　3、绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜、苋菜等绿叶蔬菜中也含有一定量的铁元素。

　　4、豆类：豆腐、黄豆、红豆、绿豆等豆类中富含铁质。

　　5、干果：核桃、杏仁、腰果、葡萄干等干果也是富含铁质的食物。

　　除了以上富含铁质的食物外，还可以通过饮食搭配来提高铁元素的吸收率。例如，搭配富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、柿子等，可以帮助铁元素更好地被吸收。

　　缺铁性贫血禁忌食物有哪些

　　虽然在补充铁质方面，饮食是一个不错的选择，但是在食物搭配方面也有一些需要注意的禁忌。下面是一些不宜食用的食物：

　　1、高纤维食物：如糙米、燕麦、全麦面包等高纤维食物会干扰铁质的吸收。

　　2、饮茶：茶叶中含有草酸等物质，会阻碍铁元素的吸收。

　　3、饮咖啡：咖啡中含有咖啡因，会干扰铁元素的吸收。

　　4、饮酒：酒精会对身体的吸收铁产生不良影响。

　　5、奶制品：牛奶和奶制品中的钙会影响人体对铁的吸收，所以在进餐时应限制饮用牛奶和食用奶制品。

　　6、糖果和甜点：含糖和高脂肪的糖果和甜点可能导致贫血患者摄入过多的卡路里，而铁含量相对较低，因此应该尽量避免食用。

　　7、饮料：含有气泡的饮料会影响人体对铁的吸收，因此应该避免饮用。

　　总之，贫血患者在日常生活中应注意营养均衡，避免吃一些不利于吸收铁和利用铁的食物，同时还要注意饮食习惯，增加锻炼，以便提高身体免疫力。如果患者有严重贫血症状，应及时就医，接受治疗。